Resep Cara Membuat Risoles Isi Sayur

 I. Resep Risoles Isi Sayur 

Sayur bisa jadi bahan utama untuk membuat isi risoles. Membuat risoles dengan isi sayur akan lebih bermanfaat untuk dikonsumsi keluarga anda. Selain itu, rasa sayur tidak akan berubah menjadi membosankan seperti digunakan biasanya. Berikut ini resep risoles dengan isi sayur yang dapat anda buat di rumah:

Bahan – bahan resep risoles sayur

Bahan untuk kulit:

• Tepung terigu 200 gram
• Telur 1 butir
• Minyak 1 sdm
• Susu cair 500 ml
• Garam 1 sdt
• Penyedap ½ sdt
• Bahan isi risol  untuk isian:
• Kentang 2 buah, potong dadu kecil
• Wortel 2 buah, potong dadu kecil
• Air 1 gelas atau 250 ml
• Gula 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Penyedap ½ sdt
• Skm 1 bungkus
• Seledri 1 batang
• Daun bawang 1 batang
• Lada bubuk ½ sdt
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 3 bawang
• Bahan olesan:
• Putih telur
• Tepung panir

Cara membuat risoles sayur

• Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuat resep risoles di rumah. Berikut ini beberapa cara yang bisa anda gunakan:
• Pertama, anda bisa membuat kulit terlebih dahulu. Campurkan semua bahan dan aduk sampai benar – benar lembut dan tidak ada adonan kasar.
• Setelah itu, anda bisa memanaskan Teflon kemudian dadar dengan sendok sayur.
• Untuk bahan isian, anda bisa menumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan susu cair, garam, gula dan lada bubuk. Aduk – aduk hingga mendidih dan masukkan wartel juga kentang. Masak sampai matang kemudian masukkan bawang seledri.
• Jika air sudah menyusut, masukkan maizena yang sudah dicarikan. Tunggu sampai matang, kemudian matikan kompor.
• Isi risoles dengan isian kentang tumisan tadi, kemudian lipat rapat dan celupkan pada putih telur juga tepung panir.
• Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, kemudian jika sudah matang anda bisa mengangkatnya dan matikan kompor.

Cara menyajikan resep risoles sayur

• Setelah matang dan diangkat semua, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. Kemudian anda bisa menatanya pada piring cantik untuk dihidangkan. Berikan teman saos sambal atau soas tomat sesuai dengan selera. Risoles isi sayur buatan rumah sudah bisa dinikmati keluara anda.