Bahan
- 250 gr tahu, potong dadu, goreng sebentar
- 250 gr udang kupas
- 3 bawang merah, iris tipis
- 2 bawang putih, geprek, cincang
- 1 cabai merah besar, iris serong
- cabe rawit jika suka pedas
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm tauco
- 1/4 sdt merica bubuk
- garam dan gula secukupnya
- 100-200ml air *)
Cara membuat
- Tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan salam, cabe dan tauco, aduk sebentar
- Masukkan udang, tumis sebentar kemudian tambahkan tahu dan air. Masukkan gula garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat
Selamat mencoba :)
0 Komentar